مراحل در بروژ…24 ساعت در ونیز شمال

شکلات، وافل، سیب زمینی سرخ شده، آبجو. خانه هایی شبیه شیرینی زنجفیلی. خیابان‌های سنگ‌فرش‌شده پر از کانال‌های پرپیچ‌وخم با ردیفی از بیدهای گریان.

به بروژ خوش آمدید!

بروژ گوشه کوچک افسانه‌ای از بلژیک است که در منطقه فلاندری (همچنین به عنوان فلاندر شناخته می‌شود) قرار دارد و به دلیل کانال‌هایی که تقریباً از کل شهر می‌گذرد، اغلب ونیز شمال نامیده می‌شود.

بروژ تصویر کارت پستال عالی است: شهری خواب آلود قرون وسطایی که به نظر می رسد تازه از خواب بیدار شده است. میدان مارکت، مملو از خانه‌های شیرینی زنجبیلی و اسب‌هایی با کالسکه، مانند قدم زدن در صفحات یک کتاب داستان است و من تقریباً انتظار دارم که یک شاهزاده و شاهزاده خانم از کنار آن عبور کنند: بله، خیلی بامزه است!

بسیاری از آنتورپن نزدیک به بروژ یک سفر یک روزه را انتخاب می کنند، اما توصیه می کنم حداقل یک شب را در بروژ بگذرانید، اگر نه بیشتر.

جذابیت واقعی این شهر در لحظات پرپیچ و خم در خیابان های سنگفرش شده پس از سفر آخرین روز مسافر پنهان است.

24 ساعت در بروژ … کجا بمانیم؟

من واقعاً از اقامت در مکان‌هایی که دارای تاریخچه‌ای هستند لذت می‌برم. این به من احساس می‌کند که در زمان عقب‌نشینی کرده‌ایم و تخیلم را برمی‌انگیزد، که اغلب با شگفتی وحشی می‌شود، و این فقط تجربه موقعیتی که در آن هستیم را افزایش می‌دهد.

اگر شما هم شبیه من هستید، پس جایی که ما برای اقامت شما انتخاب کرده ایم را دوست خواهید داشت: در هتل دوکس پالاس، اقامتگاه سابق اشراف بورگوندی که اکنون به هتلی مجلل تبدیل شده است.

به معنای واقعی کلمه چند دقیقه پیاده روی از میدان مارکت فاصله دارد، این هتل واقعا مکان مناسبی برای گذراندن 24 ساعت پر هیجان در بروژ بود.

آیا هتل مطابق با نام خود بود؟ کاملا!

از آنجایی که خانه اشرافی بزرگی است، دارای پنجره‌های خلیجی بزرگ است که با پرده‌های سنگین پوشیده شده و نقاشی‌های رنگ روغن بزرگ در راهروها آویزان شده‌اند، اما نقطه‌ی مقاومت آن برج است.

ما واقعاً احساس می کردیم که در کاخ دوک سال گذشته اقامت داریم!

همه ثبت نام کردند، بعد چی؟

آیا نمی دانید کاوش خود را در این شهر جذاب از کجا شروع کنید؟ در اینجا چند پیشنهاد آزمایش شده وجود دارد:

• کاوش، کاوش، کاوش، با شروع میدان مارکت:

کارت ها را رها کنید و فقط راه بروید. هیچ احساسی بهتر از این نیست که با کاوش در کوچه پس کوچه های پنهان و گشتن در گوشه و کنار یک مکان، ماجراجویی خود را پیدا کنید. واقعاً جایی را در خاطرات شما ثبت می کند!

از میدان مارکت شروع کنید گروت مارکت: دایره سنگفرشی واقع در قلب شهر قدیمی، احاطه شده توسط ساختمان های مهم بیشمار، مغازه های زیبا که همه چیز را از سوغاتی گرفته تا اقلام ضروری و رستوران می فروشند.

اطراف این میدان را ردیفی از خانه های رنگارنگ با شیروانی های پلکانی احاطه کرده است که اغلب با خانه های شیرینی زنجفیلی مقایسه می شوند. اگر روز چهارشنبه در بروژ بودید، می‌توانید از این میدان لذت ببرید. موسی در اطراف بازار هفتگی صبحگاهی، جایی که تاجران محلی برای فروش صنایع دستی و سایر محصولات صنایع دستی خود جمع می‌شوند.

بعد از اینکه میدان را پر کردید، در یکی از خیابان های متعددی که از میدان دور می شوند قدم بزنید. هر کوچه را دنبال کنید و در امتداد کانال ها قدم بزنید و مناظر واقعاً زیبای شهر قدیمی را ببینید.

برج ناقوس ناگزیر به این معنی است که شما باید از پله‌ها بجنگید، و بله، این یکی نیز از این قاعده مستثنی نیست: 366 پله تا بالا وجود دارد، اما بین سطوح فاصله‌هایی وجود دارد که می‌توانید به اتاق‌هایی بپرید که تکه‌هایی از اطلاعات تاریخی را به شما می‌دهند.

چیزی که در مورد این برج عالی است این است که یک سیستم یک در یک کار می کند، بنابراین تعداد افرادی را که در هر زمان بالا می روند محدود می کند. خبر عالی اگر از کلاستروفوبیا رنج می برید!

بهترین توصیه من این است که اول صبح، بلفری را فتح کنید. اگر شب را در بروژ گذرانده‌اید، رسیدن به آنجا برای ساعت کاری 9:30 صبح به اندازه کافی آسان است. رسیدن به دروازه دیرتر از ساعت 10:30 صبح به این معنی است که صف‌ها جمع شده و انتظار طولانی‌تری وجود خواهد داشت زیرا مانیتور گیت الکترونیکی هنگام خروج فقط به یک نفر اجازه ورود می‌دهد.

مناظر خانه های شیرینی زنجبیلی میدان مارکت و پشت بام بروژ واقعا زیباست و ارزش انرژی صرف شده برای رسیدن به قله را دارد. شما همیشه می توانید تصمیم بگیرید که بعد از این همه کار با یک چیز خوشمزه به خودتان پاداش دهید: و چیزهای زیادی برای انتخاب وجود دارد، بین سیب زمینی سرخ شده داغ و ترد از فروشنده مربع، شکلات از یکی از شیرینی فروشی های متعدد، یا مورد علاقه شخصی من: وافل روی چوب. روی آن را با شکلات کاراملی پوشانده و با اسپکولوهای خرد شده پاشیده شده است. نام نام نوم!

من معمولاً طرفدار فعالیت های گروهی یا کارهای تقریباً کلیشه ای نیستم: اما استثناهایی وجود دارد.

تنها دلیلی که پیشنهاد می‌کنم کروز در کانال را پیشنهاد کنم این است که می‌توانید بروژ را از منظری متفاوت ببینید و منظره کاملاً متفاوت با آنچه در خشکی دیده می‌شود، به این معنی است که وقتی به خشکی بازمی‌گردید، پتانسیل ماجراجویی وجود دارد.

ما از مناظر آب لذت بردیم و سپس در اطراف قدم زدیم تا آنهایی را پیدا کنیم که بیشتر ما را تحت تأثیر قرار دادند.

من و WanderlustmateM پس از دیدن پل عاشقان در کشتی کروز در کانال به جستجوی پل عاشقان رفتیم و در این راه با دو دختر روبرو شدیم که زیباترین موسیقی فلوت و چنگ را در حیاط کلیسایی زیبا می نواختند. مدتی نشستیم و گوش دادیم، از مناظر اطرافمان دیدن کردیم و فقط از لحظه لذت بردیم.

تنها مشکل من با کشتی کروز این است که این کشتی فوق العاده تجاری است، با افرادی که مانند ساردین در یک قوطی در قایق ها جمع شده اند و منتظرند تا قایق قبل از حرکت پر شود. من حدس می‌زنم که با توجه به این که یک چیز فوق‌العاده توریستی است، انتظار می‌رود، اما مناظر از کانال، سفر شلوغ را تا حدودی ارزشمند می‌کند.

در سرزمین شکلات، به سختی می توانید از موزه شکلات دیدن نکنید!

Choco Story مکانی سرگرم‌کننده است که در آن می‌توانید یک تکه شکلات بنوشید و در سطوحی که به دنبال تاریخ شکلات و چگونگی کشف این معجون بسیار گسترده‌تر هستید و اکنون به لقمه‌های خوشمزه خوبی تقسیم شده‌اید، سرگردان شوید. امروز.

این موزه هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان با اینفوگرافیک هایی که هر دو را مورد توجه قرار می دهد سرگرم کننده است.

در پایان تور یک نمایش شکلات وجود دارد که در آن یک شکلات‌پز به شما نشان می‌دهد که چگونه پوسته‌های خالی را با طعم روز پر کنید و می‌توانید چند لقمه تازه پر شده را در هنگام خروج بردارید.

من نمی توانم به غذای خوش طعمی فکر کنم که بیشتر از Moules-Frites برای بلژیک باشد. اگر می توانید در نظرات زیر به من اطلاع دهید!

رستوران های زیادی وجود دارند که این غذا را سرو می کنند، اما من Malpertus را توصیه می کنم.

این رستوران قدیمی و دنج درست در کنار میدان پر جنب و جوش واقع شده است و ترکیبی عالی از ظرافت و سلیقه است. قاطرها در شراب سفید، خامه و سیر پخته می شوند و با مقداری نان خرد شده برای آغشته به سس خوشمزه و مقداری سیب زمینی سرخ شده خانگی ترد که طعمی الهی دارند و با سس مایونز سرو می شوند سرو می شوند. این غذا در یک قابلمه همسان سرو می شود که خوردن آن را هیجان انگیزتر می کند!

وافل ها به هر شکلی خوشمزه هستند، اما وقتی روی چوب سرو شوند، خوشمزه تر به نظر می رسند!

تنها چیزی که می توانم بگویم شما نمی توانید بروژ را بدون غذا ترک کنید، وافل روی چوب است، اما به طور خاص از Go.fre. می‌توانید از میان بسیاری از چوب‌های آماده موجود در فروشگاه انتخاب کنید، آن‌ها را به‌عنوان یک وافل معمولی بخورید یا با انواع دیپ‌ها و تاپینگ‌ها به سلیقه خود سفارشی کنید.

من در طول سفرهایمان در بلژیک این فروشگاه یا مفهوم را در هیچ جای دیگری ندیده‌ام: به من اعتماد کنید وقتی می‌گویم در شهرهای دیگری که پا گذاشتیم به همه جا نگاه کردم، بنابراین تصور می‌کنم که منحصر به فرد بروژ است. اگر اینطور نیست و در جای دیگری به Go.fre برخورد کرده اید: به من اطلاع دهید!

یا شاید نه؟ من از آن دسته افرادی هستم که ظاهر آبجو را دوست دارم و اگرچه به نظر یک نوشیدنی با طراوت است: متاسفانه من طرفدار آن نیستم!

اما وقتی در کشوری هستید که به خاطر آبجوش معروف است و شکلات و فریتاتا، ممکن است این توهین آمیز تلقی شود که حداقل سعی نکنید آبجو بنوشید!

ما به طور تصادفی در بروژ به 2-be برخوردیم که یک بار و رستوران دارد. دیوار آبجو آنها برای دیدن فوق العاده است و بار در تراس مشرف به کانال قرار دارد که برای نوشیدن در حین تماشای منظره عالی است!

• و در آخر: فراموش نکنید که خودتان را با شکلات پذیرایی کنید!

من عمدا بهترین را برای آخر ذخیره کردم: شکلات.

بروژ مغازه‌های خاص خود را دارد که به شکلات اختصاص داده شده است، و در حالی که مارک‌های معروفی مانند گودیوا و پیر مارکولینی را می‌بینید، Chocolatier Dumon را نیز خواهید دید.

از شکلات های شیری خوب قدیمی گرفته تا آن هایی که با طعم های هیجان انگیز و عجیب و غریب مانند کارامل فلور نارنجی پر شده اند، طعمی برای همه وجود دارد.

اگر علاقه مند به ایجاد تور شکلاتی خود هستید، پست من را در مورد اینکه چگونه Wanderlustmate M و من از طریق تور شکلاتی خودمان بدون راهنما برنامه ریزی و اجرا کردیم، بروکسل را کاوش کردیم، بخوانید.

Footsteps in Brussels…On A Self-Guided Chocolate Tour

24 ساعت تقریباً زمان کافی برای لذت بردن از حال و هوای این شهر عجیب و غریب نیست، اما به شما حس خوبی نسبت به این شهر می دهد و اگر شبیه من هستید، بروژ به لیست سطل شما بازخواهد گشت تا دوباره در یک مکان دیدن کنید. چند سال!

تا دفعه بعد، شاد سرگردان! هو هو

سلب مسئولیت: این یک پست حمایت شده به هیچ شکلی نیست. مکان‌های ذکر شده، مکان‌هایی هستند که ما شخصاً به‌عنوان مسافران مستقل به آن‌ها رفته‌ایم و فقط برای مفیدتر کردن این مقاله برای آن دسته از Wanderlusterهایی که قصد دارند از اطلاعات برای ایجاد برنامه سفر خود در بروژ استفاده کنند، ذکر شده‌اند.