به دنبال بهترین هتل ها در آلمورا برای یک تعطیلات کوتاه هستید؟ خب، پس حتما باید The Pahadi Organic در Almora را بررسی کنید.
مطمئنم می دانید که برای هر تعطیلات خوب باید یک هتل خوب برای مدت سفر رزرو کنید. در حالی که هتل های زیادی در منطقه توتهام وجود دارد، یکی از آنها که واقعاً برای من متمایز بود Pahadi Organic بود.
چه در حال برنامه ریزی یک تعطیلات خانوادگی، یک سفر گروهی یا تعطیلات زوجی باشید، این هتل برای همه مناسب است. در اینجا می توانید در کنار امکانات رفاهی منزل خود از بهترین خدمات و امکانات بهره مند شوید. مهمتر از همه، این مکان به شما فرصتی می دهد تا در مورد فرهنگ Kumaon رایج در اینجا بیاموزید.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این هتل شگفت انگیز و آنچه می توانید از اقامت خود در اینجا انتظار داشته باشید، ادامه مطلب را بخوانید.
نقد ارگانیک پاهادی من
برای پاهادی ارگانیک
Pahadi Organic که به عنوان حرکتی برای گسترش لذت خوردن غذاهای محلی Kumaon متشکل از سبزیجات ارگانیک شروع شد، اکنون به نمادی از تجربه Kumaon تبدیل شده است.
مالکان، Ranjeet Rawat و پسرش Chetan Rawat، این تلاش را در سال 2017 با افتتاح رستوران Pahadi آغاز کردند که در آن مجموعه ای از غذاهای Kumaon مانند Dubke، Lapasi، Palakka Kappa و غیره سرو می کنند.
اما این کافی نبود، آنها می خواستند فرهنگ و منطقه کوماون را بیشتر با گردشگران به اشتراک بگذارند و متل فعلی را در ژانویه 2018 راه اندازی کردند.
اکنون The Pahadi Organic مترادف با یک تجربه معتبر در Kumaon شده است و یکی از بهترین هتل ها در منطقه Totam است.
از فعالیت‌ها گرفته تا مناظر، این ملک همه چیز را دارد، و آن را برای هر کسی که به دنبال یک استراحت آخر هفته در ایستگاه تپه‌ای می‌گردند، انتخاب خوبی است.
که از چوب و سنگ ساخته شده است، می توانید طرح ها و کنده کاری های پیچیده ای را که به تجربه شما از فرهنگ کومائون می افزاید، مشاهده کنید.
و نکته مهم این است که از آنجایی که تنها 30 تا 35 کیلومتر با پارک ملی کوربت فاصله دارد، می توانید به راحتی به یک سافاری بروید تا نگاهی اجمالی به حیوانات اینجا داشته باشید.
وب سایت: www.thepahadiorganic.com
اینستاگرام: www.instagram.com/thepahadiorganic
صفحه فیسبوک: www.facebook.com/thepahadiorganic
چه چیزی این هتل را منحصر به فرد می کند؟
با اجرای رقص محلی خوش آمدید
وقتی به بیرون از هتل می‌رسید، اولین چیزی که متوجه می‌شوید گروهی از مردانی است که لباس‌های سنتی با لباس‌های چوریدار سفید، تانکا و چولا به تن دارند.
آنها طبل، شاخ صدف، فلوت و غیره را نگه می داشتند. در دستان خود، که آنها شروع به نواختن در هنگام اجرای رقص سنتی شمشیر Kumaon، Chholiya کردند.
رقصی که هزاران سال پیش سرچشمه گرفته است، بسیار با طراوت است و احتمالاً تجربه ای متفاوت از هر هتلی که قبلاً بازدید کرده اید خواهد بود و مطمئناً لبخندی بر لبان شما خواهد آورد.
سفر یک روزه به پارک ملی جیم کوربت
یکی دیگر از نکات جالب این هتل این است که تنها 30 کیلومتر با پارک ملی جیم کوربت فاصله دارد.
بنابراین اگر می خواهید به یک سافاری بروید، می توانید اقامت خود را در اینجا رزرو کنید و سپس از یک سافاری صبح یا عصر برای دیدن تعدادی ببر لذت ببرید.
همچنین می‌توانید از مالک بخواهید که سافاری خصوصی را از قبل برای شما رزرو کند تا نگران جزئیات دقیق نباشید.
اتاق هایی با نور و نور باشکوه و جادار
یکی از چیزهایی که در این هتل بیش از همه مرا تحت تاثیر قرار داد طراحی و دکوراسیون اتاق است. آنها در مجموع 14 اتاق مجلل ساخته شده از چوب دارند که احساس واقعاً دنج را به مهمانان خود ارائه می دهند.
اتاق دارای یک تخت دونفره راحت، یک تلویزیون، یک یخچال کوچک، یک کمد، یک کمد، مبل های کنار پنجره و یک حمام متوسط تمیز و شیک برای استفاده است.
شما همچنین یک نقاشی زیبا را خواهید دید که درست بالای تخت آویزان شده است که به این مکان جذابیت می بخشد و یک بالکن کوچک وجود دارد که منظره ای مسحورکننده از کوهپایه های هیمالیا را ارائه می دهد.
تغذیه سالم و زندگی با کشاورزی ارگانیک
این یک تغییر کاملاً با طراوت برای سرو غذاهایی است که از سبزیجات ارگانیک تشکیل شده است که درست قبل از خوردن چیده می شوند.
بله درست شنیدید! آنها مزرعه ارگانیک خود را دارند که در آن میوه ها و سبزیجات مختلف پرورش می دهند. این شامل شلغم، کلم، اسفناج، کدو و غیره است. آنها همچنین ادویه ها و حبوبات خود را پرورش می دهند و در صورت علاقه شما را با یک تور ملزم می کنند.
اگر فردی هستید که سریع و اغلب گرسنه می شوید، حتماً از قبل به کارکنان اطلاع دهید. دلیلش این است که پس از سفارش، آنها برای چیدن سبزیجات تازه به مزرعه می روند و سپس شروع به تهیه غذای شما می کنند.
بنابراین، اگر نمی‌خواهید بیشتر گرسنه بمانید و منتظر غذا باشید، حتماً از قبل سفارش دهید.
بوم گردی و زندگی بوم گردی را تمرین می کند
یکی دیگر از مواردی که این مکان را از سایر هتل ها متمایز می کند این است که آنها به اکوتوریسم اعتقاد دارند.
در نتیجه، آنها مزرعه ارگانیک خود را دارند که در آن بیشتر سبزیجات، ادویه ها و غیره خود را پرورش می دهند. برای رستورانش اما این همه چیز نیست، آنها همچنین یک پنل خورشیدی نصب کرده اند که آب گرم را در حمام شما تامین می کند و راهی عالی برای صرفه جویی در انرژی است.
علاوه بر این، آنها همچنین آب باران را جمع آوری می کنند و اغلب سوخت خود را آماده می کنند تا از نظر زیست محیطی مسئولیت بیشتری داشته باشند.
غذاهای اصیل Kumaon در رستوران سرو می شود
در نهایت، چیزی که واقعاً آن را از سایر هتل های منطقه متمایز می کند، منوی غذایی آنهاست. آنها طیف گسترده ای از غذاهای Kumaon را دارند که در هیچ جای دیگری نمی توانید آنها را پیدا کنید و راهی عالی برای جستجوی عمیق در منطقه Kumaon هستند.
برای صبحانه چو (چاپاتی برنج قرمز) همراه با داهی، آلو کی سابجی و گادری کی سابجی (عربی) می خورید که بسیار خوشمزه است.
آنها بسیاری از غذاهای محلی مانند بوتووا (روده بز آب پز)، مادو کی روتی (چاپاتی ارزن انگشتی)، سوروا گوسفند (کاری گوشت گوسفند)، گاهات که دوبکه (گاهات داال)، پالک کا کاپا (دال اسفناج)، برنج قرمز، خمیر ( بلدرچین کاری) و غیره
هر غذا منحصر به فرد و نفیس بود و واقعاً ذائقه ما را باز کرد. ما همچنین دسرهای محلی مانند Madue ki Badi و Laapsi را امتحان کردیم که عجیب و غریب و لذیذ بودند.
فعالیت هایی برای تفریط در داخل و اطراف هتل
پیاده روی روستا برای تعامل با مردم محلی
شما می توانید برای پیاده روی به روستای خولیون بروید که تنها 5 دقیقه با ماشین و سپس 10 دقیقه پیاده روی از هتل فاصله دارد. هنگام غروب که می رفتیم، می توانستیم شاهد ساعت طلایی زیبای اینجا باشیم و فوراً احساس کردیم که در سرزمین پریان هستیم.
در اینجا چتان اطراف روستا را به ما نشان داد و ما را با مردم محلی آشنا کرد که همه خندان و هیجان زده بودند تا دانش خود را از روستا و آداب و رسوم آنجا به اشتراک بگذارند.
در خانه دهیار هم توقف کردیم که زیباترین و پیچیده ترین خانه ها را در کل روستا دارد.
گشت و گذار در مزرعه ارگانیک
در اینجا همچنین می توانید یک گشت کوتاه در مزرعه محلی آنها داشته باشید و در مورد این روند اطلاعات بیشتری کسب کنید.
آنها به شما اطراف 4 خانه خود را نشان می دهند که در آن سبزیجات مختلف مانند شلغم، داماس، گل کلم، شنبلیله، کدو، پیاز و غیره پرورش می دهند. همچنین با گیاهان تزیینی مواجه خواهید شد که در رستوران و لابی خود برای تزیین محل استفاده می کنند.
همچنین می‌توانید مرغداری و مزرعه حیوانات آنها را ببینید که در آن بلدرچین، بز و غیره پرورش می‌دهند تا هنگام سفارش، آنها را تازه بپزند.
صبحانه در یک آبشار غیر معمول
یکی دیگر از کارهایی که می توانید در اینجا انجام دهید این است که در آبشار نزدیک که حدود 20 کیلومتر با ملک فاصله دارد، صبحانه بخواهید.
به من اعتماد کنید، این آبشار مکانی عالی برای استراحت در صبح و کلیک بر روی برخی از تصاویر واقعا عالی است. و از آنجایی که این یک مقصد محبوب یا شناخته شده نیست، می توانید مطمئن باشید که آن را برای خودتان خواهید داشت.
طلوع و غروب خورشید برای لذت بردن از مناظر پیاده روی می کند
یکی از کارهای مورد علاقه من برای اقامت در این هتل، پیاده روی طلوع و غروب خورشید در اطراف ملک بود.
اگرچه من بیشتر عاشق غروب خورشید هستم، اما اینجا یکی از معدود جاهایی است که در واقع بدم نمی آمد زود از خواب بیدار شوم (به سختی) تا از مناظر صبحگاهی لذت ببرم.
مکان‌های مختلفی در اینجا وجود دارد که می‌توانید شگفت‌انگیزترین غروب‌های خورشید مانند Tolyun Dura، سایت پاراگلایدر و غیره را تماشا کنید. و اگر خوش شانس باشید، حتی ممکن است شاهد طلوع و غروب ماه باشکوه باشید.
در کجا قرار دارد؟
هتل و رستوران ارگانیک Pahadi در منطقه دروازه، نزدیک روستای Thottam در اوتاراکند واقع شده است.
در 40 کیلومتری روستای رامنگار قرار دارد و در میان کوهپایه های هیمالیا احاطه شده است تا در طول سال از آب و هوای مطبوع و مطبوع لذت ببرید.
این ملک در کنار جاده واقع شده است، بنابراین اتوبوس‌ها و تاکسی‌های مشترک زیادی دارید که در این مسیر تردد می‌کنند و دسترسی به آن با وسایل حمل‌ونقل عمومی آسان است.
و حدود 30-35 کیلومتر از پارک ملی Corbett و 40-45 کیلومتر از Ranikhet فاصله دارد. بنابراین می توانید سفرهای یک روزه برای کاوش در مکان های دیگر داشته باشید و در عین حال از اقامتی راحت در اینجا لذت ببرید.
نحوه رسیدن به
از یک ماشین
اگر ماشین شخصی یا گواهینامه رانندگی دارید، می توانید ماشین کرایه کنید و به این مکان برسید. حدود 357 کیلومتر از دهلی فاصله دارد و حدود 6 تا 7 ساعت طول خواهد کشید.
جاده ها در بیشتر قسمت ها وضعیت خوبی دارند، بنابراین اگر در تپه رانندگی تجربه دارید، قطعا می توانید به این مکان سفر کنید.
از اتوبوس ها
اگر نمی توانید رانندگی کنید، نگران نباشید. همیشه اتوبوس های خصوصی و دولتی دارید که به رام نگار می روند که می توانید برای خودتان رزرو کنید. یک اتوبوس دولتی معمولی از دهلی به رامناگر 290 روپیه روپیه برای شما هزینه دارد و حدود 8 تا 9 ساعت طول خواهد کشید.
همچنین چندین ولوو خصوصی برای این مسیر وجود دارد که اگر می خواهید سواری راحت داشته باشید، می توانید یکی از آنها را انتخاب کنید.
از یک قطار
شما همچنین دو قطار از دهلی به Ramnagar دارید که حدود 6-7 ساعت طول می کشد و تقریباً هزینه دارد 170-250 INR اگر Sleeper یا Second Setting را انتخاب کنید.
و هنگامی که به رامناگر رسیدید، سوار اتوبوس محلی می‌شوید که به روستای توتام می‌رود که حدود 50 روپیه هزینه دارد، 45 تا 50 دقیقه طول می‌کشد و شما را درست بیرون از هتل پهادی پیاده می‌کند.
بهترین زمان برای بازدید
اگرچه این یک مقصد در تمام طول سال است، اما اگر می خواهید برای سفر به کوربت نیز برنامه ریزی کنید، بهترین زمان برای بازدید در ماه های زمستان خواهد بود. از نوامبر تا مارس در آن زمان اینجا کمی سرد خواهد بود، اما شما منظره کاملاً واضحی از کوه های هیمالیا خواهید داشت.
در واقع، شما همچنین می توانید به راحتی قله هایی مانند Trishul، Panch Sheel، Gaumukh و غیره را مشاهده کنید. با این حال، با لباس های گرم و ژاکت همراه باشید زیرا از اکتبر تا نوامبر در اینجا سرد می شود.
همچنین می توانید در فصل تابستان یا بهار از این مکان دیدن کنید زیرا هوا خنک تر از دشت ها باقی می ماند. شما همچنین شانس بیشتری برای دیدن حیوانات در کوربت دارید زیرا حیوانات برای رفع تشنگی نزدیک منبع آب می مانند.
برای افرادی که با رانش زمین و مقداری بارندگی مانع از آن نمی شوند، باران های موسمی بهترین زمان است زیرا کل مکان به سبزی سرسبز تبدیل می شود و تماشای آن بسیار زیبا می شود. شخصاً، موسمی زمان مورد علاقه من برای رفتن به یک ایستگاه تپه است.
خلاصه
در طول 3 سال گذشته من به راحتی در بیش از 50 هاستل، اقامتگاه و هتل اقامت داشته ام، اما Pahadi Organic را می توان به راحتی یکی از اقامتگاه های مورد علاقه من نامید.
میزبان، چتان، در تمام مدت اقامت ما واقعا مراقب و مفید بود و تمام تلاش خود را کرد تا به ما احساس خوش آمد گویی کند.
و راستش فکر نمی کنم طلوع و غروب زیبای ماه اینجا را به زودی فراموش کنم. راستش را بخواهید، یکی از زیباترین غروب های کوهستانی بود که تا به حال با آن برخورد کردم (که شامل غروب های بیر نیز می شود).
به من اعتماد کنید اگر به دنبال مکانی برای اقامت در اوتاراکند هستید، باید از Pahadi Organic دیدن کنید.
