به دنبال یک صبحانه یا برانچ به سبک آمریکایی در بارسلون هستید؟
برانچ ممکن است به طور کلیشه ای آمریکایی باشد، اما بیایید واقعی باشیم: به یک مفهوم جهانی تبدیل شده است. مهم نیست در کجای دنیا هستیم، همیشه به دنبال بهترین برانچ هستیم. صرف نظر از اینکه بعد از یک شب بیرون رفتن شما را سرحال می کند یا برای یک روز گشت و گذار به شما انرژی می دهد، برانچ می تواند هر چیزی باشد که شما می خواهید (یا نیاز دارید).
بارسلونا، اسپانیا، ممکن است با پائلا و تاپاس شناخته شود، اما نگران نباشید. دوستداران صبحانه می توانند مطمئن باشند که گزینه های خوشمزه زیادی در این شهر پر جنب و جوش اسپانیا وجود دارد. فقط باید بدانید کجا را نگاه کنید به همین دلیل است که ما بهترین صبحانه ها و برانچ ها را در بارسلون برای شما پیدا کرده ایم.
بهترین صبحانه و برانچ در بارسلونا
خوب، صبحانه‌های گرسنه، بیایید بهترین مکان‌های BCN را بررسی کنیم. چه بخواهید از شر خماری خلاص شوید یا فقط بخواهید از تخم مرغ، آووکادو و میموزا سیر شوید، این جایی است که باید بروید.
صبحانه بندیکت بارسلونا
The Benedict Brunch Barcelona که در محله گوتیک واقع شده است، از زمانی که برای اولین بار در سال 2013 افتتاح شد، یکی از محبوب ترین برانچ ها بوده است. منوی این رستوران که توسط دو خواهر و برادر علاقه مند به غذا اداره می شود، دارای بیش از 30 نوع غذا با طعم های انگلیسی و لاتین است.
از بین چندین نوع تخم مرغ Benedict، صبحانه کامل انگلیسی، huevos rancheros و انواع املت انتخاب کنید. همچنین برگرهای برانچ، سالاد، پنکیک، غذاهای کلاسیک اسپانیایی (patatas bravas، هر کسی؟) و کاسه آکای را خواهید یافت. برای شستن همه چیز، یکی از اسموتی های قوی یا میموزاهای میوه ای آنها را امتحان کنید.
بیلی برانچ
این زنجیره با 5 مکان برای مردم محلی و مهاجران به عنوان یکی از بهترین مکان های برانچ در بارسلونا شناخته می شود. با گزینه هایی از جمله پنکیک، املت، صبحانه انگلیسی، شاکشوکا و موارد دیگر، باید بارها و بارها برای امتحان همه آن ها برگردید. یک مورد علاقه محلی نان تست آووکادو است که روی آن یک تخم مرغ آب پز است.
Billy Brunch همچنین برخی از اقلام برانچ را با گزینه های گیاهی و وگان فراوانی ارائه می دهد. صبحانه خود را با یک قهوه یا آبمیوه سم زدایی ترکیب کنید یا از یکی از کوکتل های صبحانه آنها لذت ببرید.
اگر این مکان را دوست دارید، زودتر به آنجا بروید. آنها رزرو نمی کنند و خط بسیار طولانی می شود.
سفر من را بخور
یکی دیگر از زنجیره‌های زنجیره‌ای با 3 مکان در بارسلون، Eat My Trip به خاطر آیتم‌های منوی خلاقانه‌اش شناخته شده است. تخم مرغ تایلندی بندیکت را با سس پانانگ کاری و هویج هویج امتحان کنید. آنها همچنین اقلامی مانند Hot Latin Lover با 3 Quesadillas مخصوص خودتان، Brench Alpine با سیب زمینی پخته شده ترافل و Sweet Potato کره ای با کیمچی و برنج دارند.
کسانی که جوانه های چشایی سنتی تری دارند می توانند از غذاهای کلاسیک مانند تخم مرغ ترکی، پنکیک، کاسه سوپر فود و انواع مختلف نان تست فرانسوی لذت ببرند. همه آن را با قهوه یا اسموتی بشویید. آنها همچنین میموزاهای بدون ته و اسپریتز Aperol بدون ته را ارائه می دهند.
یک پیک نیک
این رستوران برانچ خودمانی در نزدیکی پارک سیوتادلا، نظرات تحسین برانگیزی از مردم محلی و گردشگران دریافت کرده است. متعلق به یک آمریکایی و یک شیلیایی است، شما می توانید غذاهای منحصر به فرد و خوشمزه برانچ را در اینجا پیدا کنید.
گوجه سبز سرخ شده با فتا و سالسا مورد علاقه مردم است، یا می توانید براونی را با کینوآ امتحان کنید. نکات برجسته منو شامل فلفل قرمز گوشت خوک با گواکاموله و تخم مرغ آب پز است. البته، کلاسیک هایی مانند تخم مرغ بندیکت، پنکیک، غلات و غیره را نیز خواهید یافت.
برای نوشیدنی، آب میوه، قهوه سرد با بیلی، لیموناد و غیره را انتخاب کنید.
قهوه لاتو
این کافه در نزدیکی کازا میلا، برانچ را با رنگ‌های اکوادوری سرو می‌کند. آنها آن را “آند فیوژن” می نامند و چنار و سیب زمینی شیرین نقش اصلی را بازی می کنند. البته آثار کلاسیکی مانند تخم مرغ بندیکت، نان تست و تخم مرغ همزده را خواهید یافت، اما چیزهای زیادی نیز وجود دارد که در هیچ کجای دیگر در بارسلونا نخواهید دید.
ساندویچ لاتو را امتحان کنید که شامل پورستا با سس تمرهندی است که روی نان های وافل مانند سرو می شود. چیمبورازو، دیگر مورد علاقه مردم آند، گوشت گاو است که در سس کریولولا سرو می شود. یا یکی از شش گزینه ceviche، از جمله وگان را امتحان کنید.
وعده غذایی خود را با آبمیوه، قهوه یا یک کوکتل صبحانه همراه کنید. اگر می خواهید به تم آند بپیوندید، ما Pisco Sour را پیشنهاد می کنیم.
مورگنتاو
این مکان ناهار در پوبلنو کاملاً گیاهی است. این رستوران مزرعه تا میز روی پایداری و تغذیه سالم تمرکز دارد و در محلی به دلیل بخش‌های سخاوتمندانه‌اش شناخته شده است.
منوی صبحانه آنها شامل انواع پنکیک، نان تست فرانسوی، کاسه آکای و املت کینوا و اسفناج است. شما همچنین می توانید از یک توفو اسکرامبل، شاکشوکای تهیه شده با تخم مرغ توفو، نان تست آووکادو و برگر لوبیا لذت ببرید. از قهوه تجارت منصفانه یا چای ارگانیک برای کافئین لذت ببرید.
آنها همچنین مجموعه ای از کامبوچا، آبجو دستی، شراب، نوشابه و اسموتی برای انتخاب دارند.
سرخس کوچک
این رستوران آرام که در Poblenou واقع شده است، یک برانچ گیاهی با الهام از نیوزلند سرو می‌کند. کلاسیک‌هایی مانند کاسه‌های موسلی، تخم‌مرغ ترکی، نان تست آوو و تخم‌مرغ‌های همزده با سالسا خانگی را خواهید یافت.
اما اگر می خواهید طعم نیوزلند را بچشید، The Fritters را سفارش دهید. این سرخ کردنی های ذرت و کدو سبز شیرین با آووکادوی له شده، پیکو د گالو و سس تزاتزیکی سرو می شود. پنکیک کیمچی یکی دیگر از موارد مورد علاقه محلی است. آنها همچنین غذاهای شیرین زیادی مانند نان موز و شیرینی دارند.
برای نوشیدنی، می توانید قهوه، آبجو، سیب، کوکتل صبحانه، آب میوه و اسموتی را انتخاب کنید.
نولیتا
این رستوران صبحانه الهام گرفته از نیویورک را در قلب بارسلون ارائه می دهد. منو به طور عمده بر تغییرات کلاسیک تمرکز دارد، بنابراین انواع مختلفی از تخم مرغ بندیکت، و همچنین پنکیک، نان تست فرانسوی و نان تست آووکادو را خواهید یافت.
شما می توانید انتخاب کنید که از huevos rancheros یا huevos granjeros گیاهی با پنیر بز، قارچ و مارچوبه لذت ببرید. همچنین یک گزینه برانچ وگان با سیب زمینی شیرین و سوسیس وگان وجود دارد. حال و هوای برانچ را ندارید؟ برگر یا ساندویچ را امتحان کنید.
نولیتا همچنین کوکتل‌های صبحانه مانند میموزا و بلینی را در پارچ سرو می‌کند، یا می‌توانید آبمیوه یا لیموناد تازه‌ای را انتخاب کنید.
برانچ و کیک
این برانچ زنجیره ای دارای 3 مکان در بارسلونا است، بنابراین شما می توانید بدون توجه به جایی که هستید به راحتی به آنجا بروید. برانچ و کیک بر محصولات محلی تمرکز دارد، بنابراین مطمئناً غذای شما تازه و خوشمزه خواهد بود.
آنها انواع تخم مرغ بندیکت، تخم مرغ اسکرمبل با ژامبون ایبری و ساندویچ باگل سرو می کنند. آنها به‌ویژه به خاطر پیچش هنرمندانه‌شان روی نان تست آووکادو معروف هستند، پس حتماً خودتان آن را امتحان کنید. همچنین تنقلات شیرینی مانند پنکیک و رول دارچین پیدا خواهید کرد.
در مورد نوشیدنی ها، از اسموتی فوق العاده غذایی یا یکی از گزینه های عالی قهوه ارگانیک آنها لذت ببرید.
کوپازتیک
این رستوران که در Eixample قرار دارد، به دلیل متعادل بودن، خوش طعم بودن و مقرون به صرفه بودن شهرت دارد و آن را به یکی از بهترین رستوران‌های بارسلونا تبدیل کرده است. برانچ در روزهای هفته تا ساعت 14:00 و آخر هفته ها تا ساعت 16:00 سرو می شود.
این منو شامل غذاهای کلاسیک مانند یک برانچ کامل با تخم مرغ، قارچ، اسفناج و گوجه فرنگی و همچنین یک برانچ کامل انگلیسی یا فرانسوی است. همچنین گزینه‌های منحصربه‌فردتری مانند برانچ یونانی، تخم‌مرغ‌های کلم پخته شده با تاهینی، و تخم‌مرغ‌های آب‌پز سیریراچا و فلفل سبز پیدا خواهید کرد. شما همچنین مقدار زیادی پنکیک (هم شیرین و هم شور) و همبرگر پیدا خواهید کرد.
همه آن را با یک فردو یا کوکتل کاپوچینو بشویید.
الاربول
این رستوران صبحانه و برانچ در بارسلونا تنها چند قدم از طاق پیروزی فاصله دارد. این مکان که به خاطر فضای آرام و غذاهای لذیذش معروف است، یکی از بهترین جاهای برانچ در بارسلونا است.
شما می توانید از بین انواع تخم مرغ و تخم مرغ Benedict انتخاب کنید. همچنین می‌توانید ساندویچ‌های نان شیرینی (یا ساندویچ‌های معمولی را در صورت تمایل) امتحان کنید یا به سراغ چیزهای شیرین مانند کاسه صبحانه یا پنکیک بروید. آنها همچنین مقدار زیادی قهوه، آب میوه و کوکتل صبحانه برای لذت بردن در وعده غذایی خود دارند.
La Dessauneria
این رستوران با الهام از آمریکایی ها دارای دو مکان است که در تمام روز صبحانه سرو می کند. اگر به دنبال یک غذاخوری ارزان و کلاسیک آمریکایی هستید، این بهترین نقطه برای برانچ در بارسلونا برای شماست.
آنها بسیاری از گزینه های صبحانه اصیل آمریکایی، از جمله New York Bagels، نان تست فرانسوی ساحل اقیانوس آرام با Brioche، و صبحانه آمیش، که شامل سوسیس و سس است، دارند. همچنین انواع زیادی از پنکیک ها، از جمله دلار نقره ای کلاسیک و سایر انواع شیرینی که از غذاهای اسپانیایی الهام گرفته شده اند را خواهید یافت. یا خودتان غذای تخم مرغ یا املت درست کنید یا یکی از گزینه های وگان را بخورید. کوکتل های صبحانه را نیز به صورت لیتری سرو می کنند، بنابراین مطمئناً تشنه نخواهید شد.
این ها ممکن است برخی از بهترین مکان های برانچ در بارسلونا باشند، اما مکان های دیگری نیز وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارند. در اینجا تذکرات ارجمند ما آمده است:
-
- بوئنوس میگاس
- بشقاب تخم مرغ
- کاراول
- شما دارید
- تروپیکو
پس برای چی منتظری؟ برانچ بگیر!
