مقالات

مدینه در مراکش: بازارها، حمام ها | سفر سوفی به دور دنیا


اولین برخورد من در مراکش این ساختمان فوق العاده است.

و ایستگاه قطار مراکش چه دیدنی است. معماری سنتی عربی، نمای کاشی کاری، نمای داخلی، سنگ مرمر، تمام نور…

به مراکش خوش آمدید

ما پس از یک سفر طولانی در موریتانی، بازدید از واحه‌های صحرا و کتابخانه‌های باستانی چینگتی، سفر بر روی توده‌ای عظیم از سنگ معدن در قطار سنگ آهن به مدت 13 ساعت در گرمای باورنکردنی و کاوش در کشور مرموز صحرای غربی به مراکش رسیدیم. بسیاری از تجربیات حسی، بنابراین ما تصمیم می گیریم فقط در مراکش استراحت کنیم. همه خوب و آسان.

سپس برای 4 روز آینده فقط در مدینه قدم می زنیم، سوق ها را می گردیم (در جستجوی پایه تخم مرغ و یک چراغ) و تعدادی از حمام های افسانه ای را امتحان می کنیم. برای بقیه می خوریم، می نوشیم و شاد می شویم. درست مثل!

تام فوق العاده پیدا کرد ریاد در انتهای مدینه مراکش؛ فاصله پیاده روی آسان تا همه چیز اما به اندازه کافی از مرکز دور است تا از سر و صدا دور باشید.

به شدت توصیه می شود، Ksar Anika.

مراکش مدینه

وقتی ساختمان‌های ماسه‌سنگ سفالی رنگی را می‌بینید، بلافاصله متوجه می‌شوید که چرا مراکش به شهر سرخ معروف است. و این در هیچ کجا به وضوح دیده نمی شود مدینه، شهر قدیمی جای تعجب نیست که مدینه مراکش متعلق به قرن دوازدهم، با نوار بی‌پایان کوچه‌های باریک و پیچ در پیچ، درهای طاق‌دار، حیاط‌های مخفی و میدان‌های شلوغ، در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد که نیاز به حفاظت ویژه دارند تا نسل‌های آینده بتوانند از آن‌ها لذت ببرند. به همان اندازه که ما انجام می دهیم.

مدینه در هر گوشه ای از شگفتی ها را پنهان می کند. سی شاخه هاصنعتگران، بازرگانان و پیشه وران قرن هاست که تجارت خود را انجام می دهند. سی حمام هاشما ساکت می‌شوید و یک اسکراب خوب می‌گیرید، و فرصتی برای کاهش سرعت و ارتباط مجدد با خودتان در حالی که هرج و مرج دنیای بیرون در پس‌زمینه محو می‌شود.

حواس مدینه

مدینه تمام حواس را درگیر می کند. رایحه چرم و زیره، زعفران، دارچین و میخک؛ ادویه فروشان ما را تشویق می کنند که محصولات معطر آنها را بو کنیم. مناظر پارچه‌های رنگارنگ و فرش‌های دست‌بافت، فانوس‌های براق، جواهرات ظریف: همه این‌ها از نظر بصری بسیار خیره‌کننده هستند. طعم خرما و چای نعنای همیشگی. حس گرمای تابستان روی پوستم. صدای چانه زنی – چانه زنی بر سر قیمت ها در فرآیندی که من گمان می کنم به همان اندازه که به معامله مربوط می شود، در مورد بازی است.

سرعت زندگی در عین حال کند و پرانرژی به نظر می رسد. عجیب به نظر می رسد، اینطور نیست؟ با این حال، به نظر می رسد که هرج و مرج و آرامش با هم در این محیط 1000 ساله حاکم است. مردم محلی آگاهانه اما با احتیاط در اطراف سرگردان هستند. بچه ها در خیابان ها بازی می کنند. تاجران در جلسات داد و ستد پر جنب و جوش با گردشگرانی که می خواهند خرید کنند اما حاضر به مذاکره نیستند، شرکت می کنند.

نباش! چانه زنی بخشی جدایی ناپذیر از خرید در مراکش است. همه اینها بخشی از سرگرمی است. (مامان من آن را دوست دارد، او حتی از فروشگاه های خانه خرید می کرد.)

جماعت الفنا

نمادین ترین مکان در مدینه، جماع الفنا است که از سال 1062 محل تجمع است. از این طریق؛ شلوغ ترین میدان آفریقا؛ در روز پر جنب و جوش، حتی در شب پر جنب و جوش تر.

ما فالگیرها، افسونگران مار، نوازندگان، رقصندگان و هنرمندان حنا را می بینیم. گفته می‌شود مربی‌های میمون و دندان‌کش‌ها نیز در اینجا می‌روند. جیب برها هم همینطور. (هیچ کس به ما برخورد نمی کند.) در قدیم، جماعت الفنا محل سر بریدن عمومی بود. خوشبختانه زمانه تغییر کرده است.

سوکس ها

سوق ها رگ حیات مدینه هستند، جشنی پر جنب و جوش از صنعتگری و تجارت که در آن سنت های قدیمی زنده نگه داشته می شوند. سازمان‌دهی شده توسط صنایع دستی – کالاهای چرمی، جواهرات، فلزکاری، ادویه جات ترشی جات، منسوجات – کوچه‌ها مملو از فروشندگانی است که خریداران بالقوه را صدا می‌زنند، لامپ‌های پیچیده، سرامیک‌های دست‌ساز، هر چیزی را که واقعاً می‌خواهید می‌فروشند – و چیزهایی که حتی نمی‌دانستید می‌خواستند.

و آنها واقعاً یک هزارتو هستند، این بازارها. هر کوچه ای به کوچه ای دیگر ختم می شود. نقشه های گوگل در اینجا به شما کمک نمی کند. یا حداقل به من کمک نمی کند – اما من و GPS-girl دقیقاً BFF نیستیم.

در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم:

  • بازار طلا و جواهر – جواهرات تیز
  • سوق د بابوش – دمپایی رنگ روشن
  • سوق حدادین – محصولات فلزکاری (گلدان، زیورآلات، جواهرات)
  • سوک چواری – کارگران نجاری (مبلمان حک شده با دست، فانوس های چوبی و کاسه)
  • Souk des Teinturiers – پشم و سبد رنگ شده با دست
  • سوک کراتین – پوست
  • سوق سمارین – منسوجات، روسری ها، کفتان ها
  • سوک جلد – وینیل
  • سوق العطارین – ادویه ها و طعم دهنده ها
  • باب الخمیس – بازار فروش بزرگ aدروازه شمالی مدینه، با عتیقه جات، مبل، تشک، تلویزیون، تلفن های تاشو نوکیا، یک گنج واقعی.

من این چراغ کوچک برنجی را به خانه آوردم، جلوه بصری عالی را دوست داشتم.

حمام: نیروبخش، آرامش بخش، اجتماعی

پس از سرگردانی – و چانه زدن – در بازارهای شلوغ، چه راهی بهتر از یک ساعت استراحت در یک آبگرم سنتی. این حمام ها بخش مهمی از فرهنگ مراکشی هستند. یک سنت چند صد ساله در اینجا. در اینجا این روند است:

اگر یک گروه مختلط هستید، از هم جدا می شوید – یک بخش مرد و یک زن وجود دارد و این دو با هم ترکیب نمی شوند. در بخش زنان، من با یک جلسه بخار در یک اتاق گرم و مرطوب شروع می کنم که همه چیز خوب و لطیف است. سپس یک متصدی حمام می آید و از صابون سیاه – یا بهتر است بگوییم خمیر روغن زیتون – استفاده می کند و یک کیسهدستکش لایه بردار جدی ترین پاکسازی پوست من.

بعد بدون اخطار سطل آب روی سرم ریخت. (قسمت مورد علاقه من نیست، اعتراف می کنم؛ حتی از آب در چشمانم در حمام اجتناب می کنم). اما بعد از همه اینها: یک ماساژ. آاااا! دوست داشتنی، راحت، چیزی شبیه ماساژ تایلندی نیست که می تواند کمی وحشیانه باشد.

در نهایت، وقت آن است که در یک صندلی راحتی، کمی آبرسانی کنید و چای نعنا بنوشید. سرحال و سرحال شدم. حتی ممکن است چند سال را از دست داده باشم. چنین احساسی دارد.

ما تلاش می کنیم همام موسین (Rue Sidi el Yamani) و همام زیانی (خیابان ریاض زیتون الجدید). هر دو خوب هستند. با این حال، زیانی به دلیل سه سگ تنبلی که در سالن استراحت می کنند، مورد توجه ویژه قرار می گیرد. آیا چیزی آرامش بخش تر از تماشای یک سگ وجود دارد، خوب، استراحت کنید؟

هر دو نیز حمام‌های عمومی سنتی در مدینه هستند، جایی که شما یک تجربه آیینی کامل با پاک‌سازی، لایه‌برداری و آرامش را در ملاء عام خواهید داشت. این یک پاتوق واقعی است که در آن به افراد محلی در هر سنی می‌پیوندید. در مواسین با خانواده ای متشکل از دو خواهر و فرزندانشان – دو دختر نوجوان و یک نوزاد – و همچنین یک مادربزرگ ملاقات می کنم. یک رویداد اجتماعی خوب

همچنین حمام‌های خصوصی و صمیمی‌تری در بوتیک‌هتل‌ها و ریادها وجود دارد که درمان‌های اضافی را ارائه می‌کنند – صورت، رایحه‌درمانی و غیره. لوکس تر، اما احتمالاً نه چندان سرگرم کننده.

موزه ها، کاخ ها، معابد و باغ ها

مدینه همچنین خانه کاسبح (محصول سلطنتی سابق) و همچنین کاخ‌ها و موزه‌های دیگر است، اما از آنجایی که ما در بخش آرامش‌بخش تعطیلات خود هستیم، از آنها صرف نظر می‌کنیم.

در بیشتر موارد، یعنی. پس از بازدید از همام زیانی، من و اندرو به آن برخورد کردیم کاخ باهیا. من باید بروم داخل فقط یه نگاه گذرا

کاخ باهیا در قرن 19 ساخته شد و 2 هکتار (5 هکتار) است، اما تنها بخش کوچکی از آن برای بازدید عموم باز است. در داخل پنل های ابریشمی، شیشه های رنگی و اقیانوس هایی از کاشی های آبی، سفید و زرد را می بینیم. بیرون حیاط ها و باغ های دوست داشتنی وجود دارد.

در یک سرگردانی تصادفی دیگر در مدینه، خود را می یابیم ملامحله قدیمی یهودیان، با سوق (نسبتا آرام) و چندین کنیسه. من تمرکز بر سه دین توحیدی در کنیسه اسلات الاعزاما را دوست دارم. در مراکش همه آنها در کنار هم زندگی مسالمت آمیزی دارند.

مسجد کوتوبیا: نقطه عطفی قابل توجه

کوتوبیا بزرگترین و مشهورترین مسجد مراکش و نماد میراث اسلامی شهر است. با مناره ۷۷ متری خود، یک شاهکار معماری است و طراحی آن الهام بخش ساخت مساجد دیگر در مراکش و فراتر از آن بوده است. متأسفانه برای ما غیرمسلمانان نمی توانند وارد شوند، اما باغ های اطراف برای عموم آزاد است.

مسجد کوتوبیا، تقریباً از هر جای مراکش قابل مشاهده است. ببینید آیا می توانید آن را در ادامه پست مشاهده کنید.

غذا و نوشیدنی در مدینه مراکش

صرف غذا در مراکش شامل پشت بام‌های خاص است، با مناظر خارق‌العاده مدینه و شهر، بدون ذکر غروب خورشید! همچنین غذاهای بسیار لذیذی دارد و همچنین فضایی مفرح و دوستانه دارد. تصمیم گرفتیم بسیاری از آنها را امتحان کنیم.

پشت بام دردار

اولین شب در شهر و زمان برای یک جشن تولد مناسب در اولین پشت بام ما در مراکش.

و چه پشت بام عالی است: غذای خوب، کوکتل های خلاقانه، فضای سرگرم کننده، مناظر عالی. از ویل برادرزاده تام برای توصیه تشکر می کنم.

آلاچیق

فوتبال روی پشت بام – انگلیس – هلند.

– سپس شام در حیاط زیبا.

Un Déjeuner à Marrakech

در تراس دیگری روی پشت بام، بالای مدینا، Un Déjeuner à Marrakech با حال و هوای سرگرم‌کننده دهه 1950 همراه است: تلفن قدیمی، رادیو ترانزیستوری و دیگر یادگاری‌های قدیمی. غذا هم خوبه

کوسیبار

کوسیبار یک رستوران، بار و کافه در مدینه منوره است. ما فقط برای نوشیدنی در آنجا توقف می کنیم – هرچند برای تعداد شام محدودیت وجود دارد. نمای عالی میدان فربلانتیر (میدان قلع‌سازی) از تراس.

باشگاه بابوچکا

یک کلوپ شبانه کنجکاو و دیستوپیایی با دختران جوان کم پوش و من فکر می کنم آنها الیگارشی روسی هستند – اما این می تواند تعصب من باشد. تعداد زیادی اراذل و اوباش (یا محافظ هستند؟). نام جالبی است، اما صحنه من نیست (اگر واضح نیست). ورودی: 300 درهم.

کابانا روی پشت بام

آخرین اما نه کم‌اهمیت، پشت بام کابانا است: ما دو بار اینجا بوده‌ایم – و احتمالاً اگر بیشتر می‌ماندیم، دوباره برمی‌گشتیم.

یک شب طولانی دیگر/صبح زود در یک پشت بام سرگرم کننده ماجراهای تابستانی ما را در غرب آفریقا به پایان می رساند.

A la prochaine fois، l’Afrique

تمام عکس های اندرو مورلند، تام براتول و من.




Source link

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا