روز جهانی قهوه به سرعت در اول اکتبر نزدیک است. این روز برای شناخت و قدردانی از صنعت قهوه، از جمله کشاورزان، برشته‌کنندگان و باریستاها است. این فرصتی برای کشف طعم های جدید، حمایت از کافی شاپ های محلی و قدردانی از فرهنگ غنی پیرامون یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. به عنوان یک متخصص قهوه، زمان زیادی را صرف کاوش در کافی شاپ های کلونا کردم. از اسپرسو عالی گرفته تا مکان های دنج که برای انجام کار مناسب هستند، قهوه در کلونا شگفت انگیز است.
به خواندن ادامه دهید تا در مورد بهترین مکان‌ها در کلونا برای خوردن نوشیدنی کافئین‌دار و روش‌های مختلفی که می‌توانید روز جهانی قهوه را جشن بگیرید و از کافی‌شاپ‌های محلی خود حمایت کنید، بدانید!
کاردستی 42 اجاق گاز
Craft 42 Roasters در نزدیکی مرکز شهر، درست در کنار مسیر راه آهن Okanagan قرار دارد و آن را به مکانی عالی برای گذراندن اوقات فراغت تبدیل می کند. وقتی یکی از قهوه‌های کرافت 42 را می‌نوشید، واقعاً می‌توانید مراقبت و جزئیاتی را که در هر دم کرده است احساس و مزه کنید. اگر به‌دنبال راهی متفاوت برای قدردانی از قهوه هستید، شرکت در مزه‌های قهوه هدایت‌شده در Craft 42 را در نظر بگیرید، انواع برشته‌ها را امتحان می‌کنید و در یک محیط صمیمی که توسط یک کارمند آگاه هدایت می‌شود، شرکت خواهید کرد.
نوشیدنی مورد علاقه من: هر یک از نوشیدنی های فصلی آنها!
قهوه آهسته در Sprout Bread
Sprout Bread به‌خاطر خمیر ترش و پخت استثنایی‌اش معروف است، اما در داخل آن، Slowside را خواهید دید، یک بار آبجوی تخصصی. Slowside تلاش می کند تا با استفاده از دانه های هدفمند و بین المللی با روش های دم آوری سنتی و تجربی، قهوه دم آوری خوبی ایجاد کند. منوی آنها شامل همه چیز است، از سیفون‌ها گرفته تا سیفون، و حواس‌تان را به سفری در پروفایل‌های طعم‌های مختلف و مناطق مختلف جهان، بدون ترک کلونا! شیرینی های اینجا درجه یک هستند و ترکیبی عالی را با قهوه شما ایجاد می کنند.
نوشیدنی مورد علاقه من: تونیک اسپرسو
جنی روشن
برایت جنی لوبیاهای خود را در خانه برشته می‌کند و هر کباب طعمی منحصر به فرد و پر جنب و جوش را برای خرید در کافه ارائه می‌کند. مطمئن نیستید کدام لوبیا را بخرید؟ از پروازهای قهوه آنها استفاده کنید، جایی که فرصتی برای امتحان انواع قهوه های قطره ای آنها دارید! موقعیت مکانی آنها در خیابان لورل فضای کاری دنج و راحت در پشت ایجاد می کند. انجام کار همیشه کمی آسان تر است، وقتی قهوه خوشمزه به شما کمک کند! آنها همچنین یک مکان جدید در جاده Kirschner دارند.
نوشیدنی مورد علاقه من: شیر جو دوسر تخت سفید با وانیل بدون شکر
برشته کردن قهوه آنارشی
ممکن است برشته‌کننده‌های قهوه Anarchy را از بازار کشاورزان بشناسید، اما آیا می‌دانستید که آنها اکنون مکان خاص خود را دارند؟ با تجسم حال و هوای پانک-راک، قهوه برشته شده گروهی کوچک Anarchy انرژی زا و پر از شخصیت است، با نامی پررنگ و مناسب. واقع در خیابان بارون، می‌توانید از روز شلوغ خود استراحت کنید و قبل از رفتن به Mission Creek برای یک پیاده‌روی آرامش‌بخش، یک قهوه بنوشید.
نوشیدنی مورد علاقه من: نیمه شیرین موکا
قهوه خانه پالپ فیکشن
قهوه خانه پالپ فیکشن، واقع در مرکز شهر، یک قهوه خانه واقعا منحصر به فرد است که فضایی منحصر به فرد و یکپارچه سازی را ارائه می دهد. چیزی که واقعاً این کافه را متمایز می کند فضای آن است – احساس می شود یک کافه، موزه و کتابفروشی که همه در یک جا جمع شده اند. در اینجا می توانید در حالی که در فضایی مملو از هنر جنایی، عتیقه های قدیمی و کتاب های کمیاب غوطه ور هستید، از یک فنجان قهوه گرم لذت ببرید. فرقی نمی‌کند با دوستانتان تماس بگیرید، کارهایی را انجام می‌دهید یا فقط می‌خواهید استراحت کنید، Pulp Fiction فضایی جذاب را فراهم می‌کند.
سفارش من: آمریکانو یخی
Bean Scene Coffee کار می کند
Bean Scene Coffee Works که یکی از محصولات اصلی کلونا است، بیش از یک دهه است که مورد علاقه محلی بوده است – و دلیل خوبی هم دارد. به عنوان پیشگامان موج سوم جنبش قهوه، Bean Scene به خاطر هنر لاته عالی و برشته کردن استثنایی قهوه در محل شناخته شده است. شما همچنین می توانید کیسه های دانه قهوه را برای دم کردن خانگی خریداری کنید. با سه مکان برای انتخاب، که هرکدام حال و هوای کمی متفاوت را ارائه می‌دهند، همیشه مکانی را متناسب با روحیه خود پیدا خواهید کرد.
سفارش من: کاپوچینو با شیر جو دوسر
راه هایی برای جشن گرفتن روز جهانی قهوه در کلونا
● تجربه منحصربه‌فردی از قهوه را امتحان کنید، مانند چشیدن با راهنما یا پرواز قهوه در Craft 42 یا Bright Jenny
● دانه های قهوه را از Anarchy، Craft 42، Bright Jenny یا Bean Scene بخرید، در خانه لذت ببرید.
● در Pulp Fiction یا Slowside با یک دوست در نوشیدنی‌های اسپرسو دست‌ساز آشنا شوید.
● قهوه ای از Anarchy یا Slowside بگیرید و از پیاده روی در حین لذت بردن از رنگ های پاییزی Kelowna لذت ببرید.
● بعدازظهر را صرف کار یا مطالعه صحنه باقالی یا پالپ فیکشن کنید.
